Mexico -
Die monumentale Opfergabe im Zócalo Capitalino

 «Mit Brot erlebt man intensiv den Tod»

Niemand kann es bestreiten, wir erben es, wir ziehen es aus unseren Wurzeln, und wir bewahren es, denn es ist eine Tradition, eine Vermächtnis, ein Recht, das aus unserem kulturellen Erbe stammt.

Der Tod verursacht Kummer, Schmerz, Traurigkeit und Tränen; aber, im November, ist er Hauptdarsteller einer geheimnisvollen Frömmigkeit, in der sich Religion, Heidentum, Angst und Spott vermischen.

Das Fest zu Allerheiligen verherrlicht das Leben; wir erinnern uns derer, die «uns vorangegangen sind», und wir verwöhnen das, was «uns aus dem Jenseits besucht», indem wir jeden Winkel in eine Opfergabe verwandeln mit cala­veritas (Skelette aus Zucker), cempasúchil (gelbe Blumen aus Zucker), calabaza en tacha (Kürbis aus Rohrzucker), dulce de piloncillo (Süßigkeiten aus Zuckerrohr), Mahlzeiten und natürlich... dem Brot des Todes.

Der Brauch des Festes von Allerheiligen ist Teil unserer Geschichte und unserer Tradition. Es ist nicht nur ein Urlaubstag, sondern auch ein Tag des Nachdenkens, wo die Lebenden darüber meditieren, was sie im Jenseits erwartet.

So – die Lebenden und die Toten – versammeln wir uns an einem einzigen Ort, wir verspotten den Tod und fürchten ihn gleichzeitig. Für die Nationale Industriekammer der Bäcker ist es zur Tradition geworden, und sie nimmt im vierten aufeinanderfolgenden Jahr teil an der

Monumentalen Opfergabe im Zócalo Capitalino

«Opfergabe und Totenwache
in der Region Lacustre de Pátzcuaro Michoacán»

Eine Feier, die die Zeit überdauert, Motiv für Festivitäten in unser Hauptstadt, von Jahr zu Jahr erwartet, umrahmt von bedeutenden Elementen unserer Kultur, wie die Opfergabe, die Totenköpfe und das Brot des Todes.

Die populäre Totenwache beginnt am 31. August, und endet am 2. November .